أرشيف الوسم : mackerel

تذوقي دجاج بالثوم والنعناع

How to cook chicken with garlic and mint اولا المقادير: دجاجةمقطعة, عصير بصلة , ملعقة كبيرة عصير ليمونه ملعقة صغيرة خل, ملعقة ثوم, ملعقة نعناع مفري طازج أو جاف, ملح, فلفل اسود,هيل مطحون ثانيا الطريقة: تتبل قطع الدجاج بالتوابل كلها وتترك في الثلاجة لمدة ساعة علي الأقل,تسخن صينية لا تلتصق بالطعام و مدهونة بالزيت علي النار ثم ترص بها قطع ...

أكمل القراءة »

جربي فطائر التونة المقلية سريعة و لذيذة

How to cook fried tuna pies أولا المقادير – ملح – بيضه – ملعقتين زيت – 1/4 1كأس حليب – ملعقتين خميره – كأس ماء – 3 ملاعق زبده – ملعقة سكر ثانيا الطريقة – تخلط جميع المقادير ثم تترك حتى تخمر لمدة ساعه ثم تفرد وتقطع دوائر ثم تقلى . – بعد ذلك تحشى بالتونه وتقدم .

أكمل القراءة »

تجهيز سلطة الملفوف و الجزر

How to cook cabbage salad with carrots أولا المقادير: جزر مبشور ملفوف مقطع شرائح طويلة نصف بصلة مبشورة ملعقة كبيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح مايونيز نصف علبة صغيرة ثانيا الطريقة: تخلط جميع المقادير السابقة ويظاف إليها المايونيز وتترك نصف ساعة قبل التقديم

أكمل القراءة »

طريقة عمل السلطة بالحمص (1)

How to cook chickpeas salad (1 أولا المقادير: علبه حمص 2 خيار 4 اوراق خس 2 طماط 1 بطاط صغير مقطع مكعبات صغيرة ونقليها في الزيت ليمون وملح ومكرونه مسلوقه تقريبا ملعقه كبيرة ثانيا الطريقة: – نسلق المكرونه بماء وملح ونضعها جانبا . – ونقطع الخس والخيار الطماط قطع متوسطة الحجم – ثم نخلطه مع بعض ونضع الحمص والليمون والملح ...

أكمل القراءة »

شرح الملوخية بالخطوات

How to Cook Molokhia أولا المقادير: قليل من اللحم المفروم ناعم -ملح -فلفل-8فصوص ثوم -كزبرة خضراءمفرومة-قليل من الماء-قليل من السمنة     ثانيا الطريقة: اذاكانت الملوخية خضراء تنقع في الماء تقريبا ساعة من ثم تعصر الملوخية وتوضع جانبا نضع قليل من السمنة في طنجرة ونقلي اللحمة ونقطع 3فصوص ثوم ونقليها مع اللحمة ونضع قليل من الملح والفلفل من ثم نقلي ...

أكمل القراءة »

أفضل شوربه للرجيم جربيها

How to cook diet soup أولا المقادير: 6حبات بصل 4حبات جزر 2طماطم راس ملفوف راس كرفس 2فلفل بارد بهارات حسب الرغبة ثانيا الطريقة: – تقطع الى قطع صغيره توضع فى قدر وتغطى بالماء وتوضع على النار وتترك تطبخ حتى الاستواء . – ثم يضاف اليها البهارات وبعد ذلك توضع فى العصاره وتعصر ملاحضه : تستعمل هذه الشوربه لسحب الشحوم من ...

أكمل القراءة »

شوربة الشوفان مع الخضروات بالخطوات

How to cook oatmeal soup with vegetables أولا المقادير: 4 ملاعق كبيرة شوفان مطحون كسية من شوربة خضار ماجي تشكيلة من الخضراوات الصغيرة،البروكولي،الفاصولياالخضراء،الجزر،فطر)تقطع حسب الرغبة ملح وفلفل وليمون حسب الذوق مقدار ملعقتين متوسطتين من الكزبرة المفرومة     ثانيا الطريقة: نملأ القدر بمقدار ليترين من الماء نضع الشوفان ونقلب الى النضج نضع كيسة الشوربة ونتركها تغلي في قدر صغير نسلق ...

أكمل القراءة »

هل جربتي حساء السمك السريع

How to cook fast fish soup أولا المقادير: نصف كيلو سمك فيليه -1-قالب ماجي –ونصف ملغقة صغيرة كركم -4 ملاعق طحين -ملح حسب الطلب -حليب -زنجبيل .ماء حسب الرغبة في ثخانة المزيج. قليل من الزيت لقلي السمك وبهار السمك الخاص .       ثانيا الطريقة: – نأخذ السمك ونقطعه قطعا متوسطة الحجم اى بقدر الاصبعين ونقليه بعد تبهيره بقليل ...

أكمل القراءة »

تعلمي الملوخية بالدجاج واللحم

How to cook Jews mallow with chicken and meat أولا المقادير: – 3 كيلو ملوخية مع العروق – نصف كيلو لحم مع العظم – دجاجة صغيرة – بصلتان – باقة كزبرة خضراء – ملعقتان كزبرة يابسة – 4 رؤوس ثوم – 4 ملاعق سمن – نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود – ملعقة صغيرة بهار – نصف ملعقة صغيرة قرفة – ...

أكمل القراءة »

شرح طبق سالمون بالشمر

How to Cook Salmon Bachammr أولا المكونات زيت زيتون شمر أخضر طازج ملح فلفل سمك سالمون فيليه ثوم مفروم ناعم روزمارى (إكليل الجبل) عصير ليمون باذنجان فلفل أحمر كُرات أو بصل أخضر طماطم زبده أعشاب عطرية طازجة (نعناع – ريحان – زعتر) ثانيا الطريقة – يقطع الشمر إلى حلقات . – يوضع الشمر مع قليل من الزيت في وعاء و ...

أكمل القراءة »
Translate to your langauge »