أرشيف الوسم : كباب

طريقة السبانخ باللحم المفروم المنزلية

How do you cook spinach with minced meat أولا المقادير حزمتان من السبانخ وقيتان من اللحم المفروم (وسط) رشة بهار رشة ملح بصلة صغيرة صنوبر (حسب الرغبة) ملعقة زيت للقلي ماء   ثانيا الطريقة تنقى السبانخ من الاوراق الصفرا ومن ثم تفرم فرماً ناعماً مع العروق وتغسل جيداً من التراب. نضع ماء في الطنجرة وعندما يغلي الماء نضع السبانخ تدريجياً ...

أكمل القراءة »

وصفة الكبة بالصينية مع الطريقة

How to Cook Kubba by tajn 2016 أولا المقادير مقادير الكبة كأسين برغل ناعم 4/1 كيلو لحم هبرة بصلتين ملعقة ملح كأس ماء عند اللزوم مقادير الحشو 2/1 كيلو لحم مفروم بصلتين مفرومة رشة ملح ورشة بهار 2/1 كأس صنوبر وفستق وجوز مكسر بيضة ملعقة سمنه   ثانيا الطريقة – يوضع البرغل في صينية ويغسل ويصفى منه الماء ثم يوضع ...

أكمل القراءة »

خطوات صينية الكفتة بالخضار مع المقادير

How to cook meatballs with vegetables Casserole أولا المقادير – لحمة مفرومة – بصل ( مفروم ) – القليل من البهارات المطحونة لكل من :- ( كمون- فلفل اسود-قرفة-كزبرة ناشفة-قرنفل-خولنجان- هيل) – ملح ( حسب الرغبة ) ثانيا الطريقة – أولا : تخلط جميع المقادير السابقة مع بعضها البعض ومن ثم تدور كور صغيرة وتترك على جنب . – الخضار ...

أكمل القراءة »

هل جربتي كفتة اللحم المفروم بالكزبره

How do you cook ground beef kofta by coriander   أولا المقادير 1/4كيلو لحم مفروم – (ملح-بهارات-كمون-بقدونس مفروم- ثوم مفروم- بيضه مخفوقه- طحين- بصل) ثانيا الطريقة نضع البصل و الكزبره وفنجان ماء في خلاط الفرم وعندالأنتهاء من الفرم نأخذ الماء منهما بعد تصفيته ونضعه في صينيه ونتركه جانبا.نأخذ اللحم المفروم ونضع عليه البصل المفروم والكزبره والملح-البهارات-الكمون-الثوم المفروم ونقوم بعجنهم مع ...

أكمل القراءة »

أروع شرائح ستيك و أسرعها

How to cook steak   أولا المقادير فنجان قهوة ليمون فنجان قهوة لبن + كاسة ماء معلقتين طحين معلقتين خل بصل شرائح بطاطا شرائح جزر شرائح   ثانيا الطريقة 1 – ضعي الثوم و الليمون و الخل و الطحين و اللبن و الماء في الخلاط و اخلطيه جيدا . 2 – اقلي شراح اللحم نصف استواء و ضعي عليها الجزر ...

أكمل القراءة »

هل جربتي الدجاج بالبيبسي

 How to cook chicken with Pepsi أولا المقادير: دجاج متبل ( اجنحة – فخود ) شوربة ماجي نكهة البصل علبة بيبسي 330 مل ثانيا الطريقة: يتبل الدجاج قبلها بليلة يغمس الدجاج بالبصل (شوربة ماجي نكهة البصل ) ويرص في الوعاء ويضاف اليه البيبسي يدخل الدجاج في الفرن علي نار عالية الحرارة وبالعافية .

أكمل القراءة »

حضري كباب الدجاج المقلي

المقادير: 500غرام دجاج فيلية 4فصوص ثوم ربع كوب بصل مفروم فرما ناعما نصف كوب بقدونس بيضتان مع رشة فلفل ابيض نصف كوب من البقسماط بهارات زيت للقلي ملح الطريقة: يخلط الدجاج والبصل والبقدونس والثوم والبهارات في ماكينة الفرم جيدا اضيفي ربع كمية البيض الى الخليط مع البقسماط اخلطي حتى تتكون عجينة متماسكة . قسميها الى قطع مربعة واغميسيها بما تبقى ...

أكمل القراءة »

تعلمي ايدام الدجاج بالكاري المنزلي

Learn Tajin chicken curry at home   المقادير: دجاج مقطع الى قطع متوسطه و مقليه نصف قليه 2حبة ماجي 1طماطم مقطعه قطع صغيره 1بصله مفرومه زنجبيل مدقوق 3فلفل حار بهارات الكاري رب البندوره(الصلصه) 1زبادي 1كوب كزبره خضراء ملعقه كبيره كزبره يابسه زيت،ماء. الطريقة: يوضع الزيت في القدر و يحمر فيه البصل +الكزبره الخضراء+الزنجبيل+الماجي+الفلفل الحار ثم يوضع الدجاج و تقلبها ثم ...

أكمل القراءة »

أطعم دجاج تندوري تعمليه

أولا المقادير: 4 قطع صدور دجاج ملعقة شاي ملح ملعقة شاي فلفل أحمر ناعم حار 1/2 ملعقة زنجبيل مبشور ملعقتان عصير ليمون بصله متوسطه مفرومه كوب ونصف زبادي بشر نصف ليمونه نصف ملعقة شاي مسحوق الكاري ثانيا الطريقة: – ينزع الجلد من الدجاج ويعمل بها شقوق بواسطة سكين حاده حتى تتشرب التوابل . – تخلط باقي المقادير ويتبل به الدجاج ...

أكمل القراءة »

تعلمي قطع الدجاج المقلية بالخطوات

How to cook fried chicken pieces أولا المقادير: عدد 1صحن صدور دجاج خالي من العظم 2كوب كورن فلكس (رقاق بدون سكر) مجروش ناعمافي فرامة البصل (المولينكس ) نصف كوب دقيق أبيض بيضتان ملح، وفلفل أسود فلفل أحمر بودرة بارد (بابريكا) 3ملاعق طعام خل أبيض زيت ذرة عميق للقلي ثانيا الطريقة: 1-يقطع الدجاج إلى مربعات بسمك 3 سم ثم يدق بخشبة ...

أكمل القراءة »
Translate to your langauge »