أرشيف الوسم : طاجن

تذوقي طاجن الكفتة بالطماطم المميز

How to cook meatballs with tomato tagine   أولا المقادير 300غرام شرائح طماطم. 400غرام شرائح باطاطس. حبه فلفل رومي اخضر مقطعه شرائح. ملعقه طعام معجون طماطم. نصف كوب ماء. مقادير الكفته….. كيلو لحم مفروم. نصف ملعقه صغيرة بهار مشكل. ملح . ربع حزمه بقدونس مفرومه. بصلتين مفرومه.   ثانيا الطريقة 1-يبهر اللحم المفروم بالبهار والملح ويخلط مع البصل 2-يشكل على ...

أكمل القراءة »

تعلمي بيف باستري بالدجاج والسبانخ

المقادير: دجاجة واحدة مسلوقة. بصلة كبيرة مفرومة. فص ثوم مفروم. سبانخ طازجة ومفرومة فرم خشن. بهار وملح او مكعب ماجي. بيف باستري.   الطريقة: تقطع الدجاجة وتنظف من الجلد والعظم وتحمس مع البصل والثوم والسبانخ والبهار ثم نحضر طبق البايركس وتوضع طبقة اولى من البيف باستري ثم خلطة الدجاج ثم البيف باستري وتدهن بالزبده وتدخل الفرن لمدة نصف ساعة من ...

أكمل القراءة »

وصفة الدجاج المشوي بالروب

Roast chicken recipe   أولا المقادير: -دجاجة مقطعه 8 قطع -2 حبه طماطم -1 بصله كبيره -2 حبه فلفل اخضر حار -1حبه فلفل بارد -5 فصوص ثوم -زنجبيل حسب الرغبه -3 كوب روب -1 فجان ليمون – 2/1 فنجان زيت زيتون ثانيا الطريقة: 1- يقطع الدجاح الى 8 قطع مع اضافة البهارات. 2- في (خلاطة العصير ) يوضع فيها جميع ...

أكمل القراءة »

هل جربتي صينية الدجاج بالفلفل الرومي

  أولا المقادير: دجاجه منزوعة الجلد ومقطعه قطع صغيرة بصله مقطعه قطع صغيرة 5-6 فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة علبة قشطه جبنة مازرلا قليل من البهارات+فلفل اسود+وملح +دارسين ثانيا الطريقة: نقوم بسلق الدجاج حتى النضج وثم نصفيه ونقوم بوضع زيت في اناء الطهي ونحمر به البصل ثم نضع الدجاج ونقوم بتقليبها ووضع البهارات عليها ثم نضع الفلفل عليها ونقوم بالتقليب ...

أكمل القراءة »

عمل الدجاج بالزيتون و الليمون مع الخطوات

How to cook chicken with olives and lemon أولا المقادير نصف ملعقة طعام كزبرة مطحونة نصف ملعقة طعام هيل مطحون دجاجة زنة كيلو ونصف ملعقتا طعام زيت نباتي حبة بصل كبيرة تقطع شرائح خفيفة قطعتان من الزنجبيل الطازج تقشران وتبرشان كوبان ونصف الكوب مرقة الدجاج حبتا ليمون طازجتان تقطعان إلى أرباع نصف كوب زيتون أسود أربع ملاعق طعام كزبرة (جلجلان)طازجة ...

أكمل القراءة »
Translate to your langauge »