أرشيف الوسم : برجر

طريقة السبانخ باللحم المفروم المنزلية

How do you cook spinach with minced meat أولا المقادير حزمتان من السبانخ وقيتان من اللحم المفروم (وسط) رشة بهار رشة ملح بصلة صغيرة صنوبر (حسب الرغبة) ملعقة زيت للقلي ماء   ثانيا الطريقة تنقى السبانخ من الاوراق الصفرا ومن ثم تفرم فرماً ناعماً مع العروق وتغسل جيداً من التراب. نضع ماء في الطنجرة وعندما يغلي الماء نضع السبانخ تدريجياً ...

أكمل القراءة »

أسرع مرتديلا تحضريها 2016

How do you cook Mortadella أولا المقادير 2/1 كيلو لحمة مفرومة خالية تماما من الدهن 4 فصوص ثوم مدقوق كوب كعك مدقوق (بقسماط) ملح , فلفل اسود, فستق بيضة ثانيا الطريقة تخلط المقادير مع بعضها بشكل جيد حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة ومن ثم نقطع العجينة الى قطع كبيرة اسطوانية الشكل ومن ثم نغمرها في ماء مغلي مضاف اليه ملعقة ...

أكمل القراءة »

هل جربتي كفتة اللحم المفروم بالكزبره

How do you cook ground beef kofta by coriander   أولا المقادير 1/4كيلو لحم مفروم – (ملح-بهارات-كمون-بقدونس مفروم- ثوم مفروم- بيضه مخفوقه- طحين- بصل) ثانيا الطريقة نضع البصل و الكزبره وفنجان ماء في خلاط الفرم وعندالأنتهاء من الفرم نأخذ الماء منهما بعد تصفيته ونضعه في صينيه ونتركه جانبا.نأخذ اللحم المفروم ونضع عليه البصل المفروم والكزبره والملح-البهارات-الكمون-الثوم المفروم ونقوم بعجنهم مع ...

أكمل القراءة »

طريقة الدجاج بالبطاطس مع الخطوات

How to cook chicken with potatoes أولا المقادير: دجاجة بهارات:هيل ,قرفه,ملح,فلفل اسود,كركم, (بهارات ناعمه) بصل بطاطا طماطم ليمون ,بقدونس ثوم زيت (فنجان1) مكعب ماجي   ثانيا الطريقة: 1: تسلق الدجاجة مع اضافة البهارات النيه وتترك نصف استوا 2: يقطع الطماطم الى شرائح ويوضع في صينية الفرن 3: تحمر البطاطا بالزيت وتوضع فوق الطماطم 4: يحمر البصل ويوضع فوق البطاطا 5: ...

أكمل القراءة »

أسرع دجاج مشوي بالزبادي تحضرية

المقادير: دجاجتان, علبة و نصف لبن زبادي ,بصل مفروم ,1باكت صلصه,البهارات(ملح,فلفل,قرفة,كمون,كركم,زعفران,محلول,ثوم ) الطريقة: يخلط الدجاج مع كل المقادير ويوضع في صينية ويغلف بالقصدير ويدخل الفرن. بعد ساعه يكشف القصدير ويترك بالفرن الى ان يحمر .

أكمل القراءة »

خطوات دجاج بالفلفل و الكرفس

أولا المقادير: ربع كيلو دجاج خالي العظم مقطع قطع طولية صغيرة بياض بيضة ملعقة أكل كورن فلور ملعقة صغيرة ملح عود كرفس عودين بصل أخضر 1 فلفل رومي 4 ملاعق أكل صلصة الصويا قطعة صغيرة زنجبيل ملعقة أكل خل ثانيا الطريقة: – يغمس الدجاج بالملح ثم بياض البيضة ثم يغطى بالكورن فلور . – يقطع الكرفس والبصل الأخضر والزنجبيل والفلفل ...

أكمل القراءة »

أسرع شيش طاووق تعمليه

How to Cook Shish Taouk أولا المقادير صدور دجاج مخلية 2 علبة زبادي فص ثوم كزبرة ملح/فلفل اسود ثانيا الطريقة يقطع الدجاج الى مكعبات و تخلط مع بقية المقادير مع بعضها وتترك في الثلاجة عدة ساعات ثم توضع في اعواد خشبية في صينية مبطنة بالقصدير ويوضع في الفرن لمدة ساعة الى ان يجف الماء ثم يحمر من أعلي و تحصلي ...

أكمل القراءة »

مقادير دجاج بصلصة الليمون مع الطريقة

How to cook chicken with lemon sauce أولا المقادير دجاجة واحدة بلا عظم او جلد مقطعة مكعبات علبة بزاليا علبة مشروم حبتان بطاطس مقطعة مكعبات صلصة التتبيل: 4 ملاعق طحين ملعقة صغيرة ملح و قليل من السكر ملعقة صغيرة صويا صوص 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون نص كوب ماء تخلط جميع هذه المقادير صلصة الصينية: ملعقة كبيرة عصير ليمون ملعقة ...

أكمل القراءة »

خلية النحل طبخة جديدة

How to Cook beehive    أولا المقادير – كأسين دقيق – بيضه – 2/1 كأس زيت – 3 ملاعق حليب – ملعقة خميره – 2/1 كأس ماء – فنجال سكر – جبن كيري – شيره ثانيا الطريقة -تخلط جميع المقادير حتى تتكون عجينة متماسكه ولينه ثم تترك حتى تخمر لمدة ساعه . – ثم تكور وتحشى بالجبن الكيري ويفضل أن ...

أكمل القراءة »

طريقة إعداد مسقعة كاذبة

Method of preparing false moussaka يمكن أكل هذا الصنف ساخن ويفضل بارد بعد وضعه بالثلاجة. أولا المقادير حبة باذنجان رومى كبيرة حبة فلفل أخضر – قرن شطة (اختيارى) 2 حبة طماطم زيت للتحمير ملح – فلفل أسود – قليل من الشطة الحمراء المطحونة ملعقة صغيرة ثوم مفري ربع فنجان صغير خل   ثانيا الطريقة يقطع الباذنجان قطع صغيرة ويرش بالملح ...

أكمل القراءة »
Translate to your langauge »