فتة الدجاج أفضل المقبلات الساخنة

How to cook chicken ftta dish

أولا المقادير:

دجاجة
رغيفان خبز عربي أو تنور
علبة روب
عصير ليمونه
3ملاعق هردة(طحينة)
زيت زيتون
شدة بقدونس
ملح بهارات
5فصوص ثوم مدقوق
بصله مقطعة صغيرا

6d8d35822a5d7e1fbb94dbd884ddb01f_XL

ثانيا الطريقة:

– اسلقي الدجاجة..بالماء والملح والبهارات والبصل
– بعد ذلك أزيلي العظم منها وقطعيها قطع صغيرة
– احفظي كوب من ماء السلق..وحمري قطع الدجاحه قليلا على النار..قطعي الخبز واقليه فى زيت الزيتون
– أعملي خلطه من الثوم المدقوق والروب والهرده والبقدونس المفروم وعصير الليمون
– صفى الخبز في قاع أناء التقديم ورشيه بماء الدجاج…ورصي عليه قطع الدجاج ثم اسكبي عليه الخلطه بالتساوى..زيني السطح بالبقدونس المفروم
وحبات الزيتون.

..ملاحظة::تقدرين تحمصين الخبز بالفرن بدلا من قليه بزيت الزيتون….
ويمكنك استبدال الدجاج باللحم المفروم .

شاهد أيضاً

تسوية الديك الرومي بالفرن ( الرائع )

How to cook turkey by oven أولا المقادير 1 ديك رومي ملح – فلفل -كمون ...

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Translate to your langauge »