دجاج كنتاكي على الطريقة الصينية

Kentucky Chicken on the Chinese way

أولا المقادير
دجاجة واحدة منزوعة العظم
ثلاث بيضات
كاري + ملح
بقسماط
زيت للقلي

http://www.uworled.com/wp-content/uploads/2014/07/fried-chicken-300x225.jpg


ثانيا الطريقة
1 – تقطع الدجاجة إلى مكعبات.
2 – تتبلل قطع الدجاج بالملح والكاري.
3 – تغمس القطع في البيض ثم في البقسماط.
4 – يحمى الزيت في مقلاة غزيرة.
5 – تقلى قطع الدجاج في الزيت على نار هادئة حتى تاخذ اللون البني الفاتح.
6 – تقدم ساخنة مع البطاطس المقلية وبالهناء والشفاء.

شاهد أيضاً

تسوية الديك الرومي بالفرن ( الرائع )

How to cook turkey by oven أولا المقادير 1 ديك رومي ملح – فلفل -كمون ...

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Translate to your langauge »