جربي مرقة الخضار والدجاج بنفسك

How to cook vegetable and chicken soup

أولا المقادير:

1-دجاجه
1- بصله كبيره.
2- كوسا
2- بطاطا.
2- طماطم.
2- جزر.
1/4 زهره صغيره.
حزمة بقدونس
حزمة كزبره.
كويكر.
8- كاس ماء
ملعقة طعام كل من ثوم وزنجبيل مطحون.
بهارات + ملح.

 

6d8d35822a5d7e1fbb94dbd884ddb01f_XL

 
ثانيا الطريقة:

1- تفور الدجاجه ثم تفتت.
2- تقطع جميع الخضروات الى قطع صغيره.
3- يحمر البصل ثم يضاف عليه الثوم والزنجبيل ثم باقي الخضروات.
4- يضاف اليه الدجاج والبهارات.
5- يضاف اليه الماء 8 كاس ماء ويترك حتى الغليان.
6- يضاف الكويكر حتى يسمك بعض الشيء.
7- تهدي الحراره ويترك حتى تسمك بعض الشيء مع استمرارية التحريك حتى لا يلزق في القاع. بالهنا والعافيه .

شاهد أيضاً

تسوية الديك الرومي بالفرن ( الرائع )

How to cook turkey by oven أولا المقادير 1 ديك رومي ملح – فلفل -كمون ...

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Translate to your langauge »