تعلمي تجهيز شوربة الدجاج الرائعة

Prepare the featured chicken soup dish

أولا المقادير
( 2 صدر دجاج فيلية (أو نصف دجاجة) – لتر ونصف ماء مغلي – 2 حبة جزر – 2 حبة بطاطا وسط – بصلة متوسطة – ملح وفلفل – 2 ملعقة كبير قشطة أو نصف كوب كريمة سائلة – بقدونس مفروم للتزيين وعصير ليمون )  .
 

http://cdn2.alnaddycdn.com/images/2012/06/297057-1-or-1339849690.jpg


خطوات العمل

1  – يقطع البصل ويحمر بالزيت ثم يضاف إليه الدجاج المقطع إلى قطع وسط ويقلب، ثم يضاف الماء ويغلى لمدة 10 دقائق.
2  – يضاف الجزر والبطاطا (مقطعة قطع صغيرة حتى يسرع من نضجها) إلى الشوربة والملح والفلفل ويترك على نار وسط لمدة 10 دقائق.
3 – تخلط الشوربة بالخلاط حتى تهرس بشكل كامل ثم يضاف لها الكريمة أو القشدة وتترك على النار لمدة 5 دقائق.
4 – تقدم بأطباق الشوربة بعد تزيينها بالبقدونس المفروم ويرش عليها قليل من عصير الليمون.

شاهد أيضاً

اسهل طريقة لعمل كبدة الدجاج 2020 بالثوم والزنجبيل KBDADGAG

نقدم لحضرتك اليوم طريقة سهلة ولذيذه جدا لعمل طبق شهى من كبدة الدجاج فقط والتى ...

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Translate to your langauge »