تذوق طعم لحم كمونية بالدمعة

Kmonah meat Baldmah cooking


أولا المقادير
( نصف كيلو لحم كندوز – 2 ملعقة سمن – كوب صلصة طماطم – 2 ملعقة صغيرة كمون ناعم – 1 بصلة – 4 فصوص ثوم – ملح – فلفل ) .

http://www.recipesarabia.com/wp-content/uploads/2011/07/31.jpg


ثانيا طريقة الطبخ والاعداد
1 – يغسل اللحم و يقطع مكعبات متوسطة .
2 – تفرم البصلة و تشوح في السمن حتي يصفر لونها .
3 – يضاف الثوم المدقوق ثم اللحم .
4 – تقلب المقادير السابقة علي نار هادئة .
5 – تضاف التوابل و الكمون و صلصة الطماطم و كوب ماء .
6 – يترك المقدار علي النار مع التقليب من وقت لآخر حتي يتم النضج .

شاهد أيضاً

اسهل طريقة لعمل كبدة الدجاج 2020 بالثوم والزنجبيل KBDADGAG

نقدم لحضرتك اليوم طريقة سهلة ولذيذه جدا لعمل طبق شهى من كبدة الدجاج فقط والتى ...

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Translate to your langauge »