تذوق طعم لحم كمونية بالدمعة

Kmonah meat Baldmah cooking


أولا المقادير
( نصف كيلو لحم كندوز – 2 ملعقة سمن – كوب صلصة طماطم – 2 ملعقة صغيرة كمون ناعم – 1 بصلة – 4 فصوص ثوم – ملح – فلفل ) .

http://www.recipesarabia.com/wp-content/uploads/2011/07/31.jpg


ثانيا طريقة الطبخ والاعداد
1 – يغسل اللحم و يقطع مكعبات متوسطة .
2 – تفرم البصلة و تشوح في السمن حتي يصفر لونها .
3 – يضاف الثوم المدقوق ثم اللحم .
4 – تقلب المقادير السابقة علي نار هادئة .
5 – تضاف التوابل و الكمون و صلصة الطماطم و كوب ماء .
6 – يترك المقدار علي النار مع التقليب من وقت لآخر حتي يتم النضج .

شاهد أيضاً

تسوية الديك الرومي بالفرن ( الرائع )

How to cook turkey by oven أولا المقادير 1 ديك رومي ملح – فلفل -كمون ...

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Translate to your langauge »