أسرع مرتديلا تحضريها 2016

How do you cook Mortadella

أولا المقادير

2/1 كيلو لحمة مفرومة خالية تماما من الدهن
4 فصوص ثوم مدقوق
كوب كعك مدقوق (بقسماط)
ملح , فلفل اسود, فستق
بيضة

2JETESW

ثانيا الطريقة

تخلط المقادير مع بعضها بشكل جيد حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة ومن ثم نقطع العجينة الى قطع كبيرة اسطوانية الشكل ومن ثم نغمرها في ماء مغلي مضاف اليه ملعقة خل وملح ونتركها على نار متوسطة لمدة ساعة ومن ثم نتركها لتبرد ثم تقطع الى حلقات ومن ثم تقدم حسب الرغبة و الف هنا علي احلي مرتديلا .

شاهد أيضاً

تسوية الديك الرومي بالفرن ( الرائع )

How to cook turkey by oven أولا المقادير 1 ديك رومي ملح – فلفل -كمون ...

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Translate to your langauge »