أروع دجاج مبخر بالفحم تحضريه

How do you cook evaporator chicken on coal-fired

أولا المقادير:

1 – لحمه دجاج قطع كبيره نسبيا
2 – بصله كبيره مقطعه لشرائح
3 – ملح كمون كزبره بهار مشكل
4 – ماء مغلي لسلق اللحمه
5 – زيت

2JETESW

ثانيا الطريقة:

نحمر البصله في الزيت ثم نضيف اللحمه وتقلب مدة خمس دقائق يضاف بعدها البهار والملح ثم نضع الماء ونتركها تغلي حتى تنضج اللحمه تماما بعدها ننشل اللحمه ونحمرها بالفرن نحضر وعاء صغير نصب فيه مقدار فنجانين من الزيت ونضعه وسط صينية اللحمه ونضع فيه قطعتين من الفحم ونكتمه بالقصدير لمدة نصف ساعه و يقدم مع الأرز والسلطه.

شاهد أيضاً

تسوية الديك الرومي بالفرن ( الرائع )

How to cook turkey by oven أولا المقادير 1 ديك رومي ملح – فلفل -كمون ...

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Translate to your langauge »