مقادير و عمل حلوي الزبد بالقهوة رقم ( 2 )

Sweets butter coffee cooking


أولا المقادير
( 100 جرام زبدة مائدة – 225 جرام سكر حلوي – ملعقة كبيرة بن مطحون أو نسكافيه – ملعقة كبيرة ماء مغلي ) .


http://pink-canary.net/up/do.php?img=5766


ثانيا الخطوات و الشرح
1 – يذاب البن في الماء المغلي و يترك ليبرد .
2 – يخفق السكر و الزبد حتي يبيض اللون و يصبح خفيفا هشا .
3 – يضاف البن المذاب ( بند 1 ) لخليط السكر و الزبد السابق ( بند 2 ) و يخفق الجميع جيدا حتي يمتزج الخليط ثم يستعمل في الحشو و التغطية و التزيين للتورتات و الجاتوهات و الحلوي .

شاهد أيضاً

مقادير و صناعة حلوي الزبد بالشيكولاتة ( رقم 1 )

Butter chocolate candy (No. 1 أولا المقادير( 100 جرام زبدة مائدة – نصف كيلو أو ...

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Translate to your langauge »