شرح خطوات حلوي الزبد بالقهوة ( رقم 3 )

Sweets butter coffee (No. 3) cooking


أولا المقادير
( ملعقة كبيرة زبد – ملعقة كبيرة دقيق – اثنان و نصف كوب لبن تقريبا – 2 ملعقة كبيرة سكر سنترفيش – ملعقة كبيرة كاكاو ناعم – ملعقة كبيرة بن مطحون ) .

http://im22.gulfup.com/2012-09-08/1347100100648.jpg


ثانيا خطوات التحضير و التجهيز
1 – يصهر الزبد علي نار هادئة ثم يضاف الدقيق مع التقليب من وقت لاخر ( يطهي لمدة دقيقتين ) .
2 – يضاف اللبن للخليط السابق تدريجيا و يترك حتي الغليان مع التقليب ثم تهدأ درجة الحرارة لتنضج جيدا .
3 – يضاف السكر و الكاكاو و البن و يطهي حتي يختلط الجميع ثم يرفع من علي النار و يستعمل ( يصب فوق البودنج أو الكيك ) .

شاهد أيضاً

مقادير و صناعة حلوي الزبد بالشيكولاتة ( رقم 1 )

Butter chocolate candy (No. 1 أولا المقادير( 100 جرام زبدة مائدة – نصف كيلو أو ...

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Translate to your langauge »