الطبخ و الاكلات المصرية

هل جربتي كيك الزعتر من قبل

 How to Cook thyme Cake اولا المقادير -1 كوب ونصف الكوب دقيق ابيض -2 نصف كوب زيت نباتي -3 2 كوب زعتر اخضر طازج مقطع -4 كوب لبن زبادي -5 كوب جبنة بيضاء بلدية مبشورة -6 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر -7 3 بيضات ثانيا الطريقة 1 – نخفق البيض جيدا ويضاف اليه الزيت مع التحريك الجيد 2 – يضاف الدقيق ...

أكمل القراءة »

الطريقة الثانية لأصابع التوست (2)

How to Cook toast fingers (2) أولا المقادير خبز توست مايونيز الحشوة تونة مع الخضار   ثانيا الطريقة يزال اطراف التوست ثم تفرد بالنشاب وتدهن بالميونيز , بعد ذلك تجهزالحشوة… تونة جزر مبشور فلفل بارد مبشور و طماطم صغيرة تقطع قطع صغيرة وبصل يحمر البصل فى الزيت و يوضع عليه الفلفل ويقلقل معها ثم توضع الطماطم والجزر والتونة وتحرك تمام ...

أكمل القراءة »

وصفة خلية النحل بطريقة جديدة

How to Cook beehive (2 أولا المقادير 1 كيلو طحين 2 ملعقة طعام سكر نصف ملعقة طعام ملح نصف كوب زيت ذرة 3 ملاعق طعام حليب بودرة ملعقة خميرة صغيرة+ 2ملعقة صغيرة سكر +ربع كوب ماء دافيء 3 بيضة للحشو جبنة كرافت مقطعة مكعبات او اي نو ع من الجبن سمسم ثانيا الطريقة 1- نضع الخميرةو2ملعقة صغيرة سكروربع كوب ماء ...

أكمل القراءة »

حضري بيتزا السبانخ بطريقة ثانية

How to Cook Spinach Pizza أولا المقادير العجينة: نصف كيلو طحين اسمر نصف كوب زيت زيتون رشة ملح ملعقة خميرة ماء دافىء للعجن ملعقة صغيرة الحبة السوداء الخلطة: صلصة طماطم بصلة مقطعة لشرائح فلفل رومي مقطع طماطم مقطعة لشرائح سبانخ ورق مقطع ريحان ورق,زعتر أو أوريجانو زيتون أخضر جبنة غنم مقطعة لشرائح   ثانيا الطريقة تخلط مكونات العجينة حتى الحصول ...

أكمل القراءة »

هل سمعتي عن الكيكه المالحة

How to Cook salty cake اولا المقادير 4بيضات بياله ماء بياله زيت فنجان سكر 3/4 كاس طحين 6كيرى رشة زعتر ذرة ملح باكنج باودر ملعقه كبيرة ثانيا الطريقة 1 – تخلط المقادير بخلط الكيك ثم توضع فى صنيه مدهونه 2 – يقسم الكيرى الى اربعه اقسام ويوضع صنيه مع الخليك ويرش عليه قليل من الزعتر ثم يوضع فى الفرن لمدة ...

أكمل القراءة »

وصفة الفلافل الكذابة بالخطوات

How to cook liar flafel أولا المقادير كيس توست دجاج بدون عظم و جلد مايونيز زيت للقلي بهارات مشكله-ملح بيضه بقسماط ثانيا الطريقة -تقطع اطراف التوست ثم يقطع التوست بغطاء دائري قطره تقريبا 2.5سم -نسلق الدجاج لمدة نصف ساعه ثم يقطع قطع صغيرة ويوضع في قدر مع البصل والفلفل الاخضر والبهارات ويحرك لمدة 5 دقائق نحضر قطع التوست وندهن القطعة ...

أكمل القراءة »

أسرع سويسرول بالزعتر جربيه

How to Cook Swissroll with thyme أولا المقادير 1 عجينة البف باستري و يفضل الشرائح الصغيرة مقدار من الزعتر 3-4 ملاعق زيت بيضة للتلميع ثانيا الطريقة تفرد شريحة العجينة على شكل مستطيل كبير بسمك 3مم ترش بالزعتر و يمكن دهن العجينة بالجبن (حسب الرغبة) و تلف ثم تقطع لحلقات بسمك 1سم عند الانتهاء من العجينة تدهن صينية الفرن و ترص ...

أكمل القراءة »

فكرة عمل كنالوني مقلي

How to cook fried cannelloni أولا المقادير 21 كوب طحين ابيض 1 كوب حليب سائل 1 ملعقة اكل زيت 21 ملعقه صغيره ملح 21 ملعقه صغيره فلفل اسود للتغطيه بيضه 41 كوب حليب سائل بقسماط الحشوه اي حشوه (جبن-لحم-خضار- سمك تونه) ثانيا الطريقة -يخلط الطحين مع الحليب و الزيت ثم يتبل بالملح و الفلفل الاسود -يسكب مقدار ملعقه اكل من ...

أكمل القراءة »

جربي بيف باستري بالدجاج والصلصة البيضاء

How to cook beef pastry أولا المقادير دجاجة واحدة مسلوقة عجينة بيف باستري كوب من جبن الغرويار المبشور كوب ونصف من الصلصة البيضاء المتوسطة الكثافة (البيشامل) كوب من الفطر المقطع صفار بيضة واحدة   ثانيا الطريقة تحضر الصلصة اولاً ثم يضاف اليها الجبن المبشور وذلك بعد أن ترفع عن النار ومن ثم تحرك جيداً. في هذا الاثناء يقطع الدجاج الى ...

أكمل القراءة »

فطائر منوعة من عالم المعجنات

How to cook a variety of pies أولا المقادير ثلاث ونصف كأس دقيق. ملعقه شاي ملح. ثلاث أرباع كأس ماء. نصف ملعقه أكل خميرة فوريه. بيضة. نصف كأس زيت. بطاطسه مهروسه. ملعقة أكل سكر. الحشوة 1)جبن أبيض + نعناع ناشف. 2) جبن كيري أو لبنه + زعتر. 3)لحم مفروم + بصل + بهارات + ملح. للوجه: حليب سائل ثانيا الطريقة ...

أكمل القراءة »
Translate to your langauge »