الطبخ و الاكلات المصرية

تذوقي البيتزا الملفوفة روعة

How to cook the pizza-wrapped أولا المقادير – ملح – 5 ملاعق زبده – ماء للعجن – ملعقتان خميره – ملعقة سكر – 3 أكواب دقيق – كاتشب – فطر مقطع – زيتون مقطع – جبنه موزريلا – فلفل اخضر مقطع صغير ثانيا الطريقة – تذوب الخميره والسكر في قليل من الماء وتترك لمده 10 دقائق او حتى يتاضعف حجمها ...

أكمل القراءة »

وصفة فطائر البـر السريعة

How to cook al bar pancakes أولا المقادير – كأس دقيق أبيض +كأس بر – ملعقتان خميره – فنجال زيت – ماء للعجن – ملعقة حليب بودره – ملعقة سكر – ذرة ملح ثانيا الطريقة – تخلط جميع المقادير حتى تتكون عجينة متماسكه ثم تترك حتى تخمر لمدة ساعه. – ثم تفرد وتقطع دوائر ثم تحشى بالجبن المالح أو حشوة ...

أكمل القراءة »

عمل سويسرول الزعتر بطريقة مختلفة

How to Cook thyme Swiss Roll أولا المقادير – 2 كوب دقيق أبيض – ملعقة خميره – ملعقتان زيت – 4/3 كوب ماء – ملعقة صغيره سكر – ملعقه صغيره ملح – ملعقتان كبيره زبادي – 3/1 كوب زعتر – صفار بيضه ثانيا الطريقة – تخلط جميع المقادير ما عدا الزعتر والبيض حتى تتكون عجينة طريه ومتجانسه ثم تترك حتى ...

أكمل القراءة »

وصفة الكرواسون بالطريقة ( 7 )

How to Cook Croissants أولا المقادير – ثلاث كاسات طحين – نصف كأس زبدة او زيت حسب الرغبة – نصف كاس سكر – كأس ماء – ملعقتي طعام خميرة فورية – بيضتين – ملعقة شاي ملح – قليل من السمسم   ثانيا الطريقة – توضع الزبدة او الزيت على النار ثم يضاف إليها السكر و الماء يترك الخليط حتى يغلي ...

أكمل القراءة »

أسرع طريقة لعمل التاوة

How to Cook tawa أولا المقادير 3/كاس دقيق ابيض اواسمر 1/كاس لبن 1/2 كاس زيت ملعقه ص خميره فوريه 1/4 ملعقه صغيرة B   ثانيا الطريقة – يخلط الجميع وتترك لتخمر ساعه ثم تفرد وتقطع دوائر ثم تقلى في الزيت حتى تنتفخ ثم تحلى بالعسل او الشيره و بالهناء و العافيه .

أكمل القراءة »

وصفة بيتزا الخضار المميزة

How to cook vegetable pizza أولا المقادير العجينة – 2ملعقة حليب -1ملعقة سكر -2ملعقة زيت -1ملعقة باكينج بودر -1ملعقة خميرة ط -2كأس دقيق -ماءللعجن – الخلطة -1طماطم -2جزر -1فلفل رومي -بصل مفروم -بهارات متنوعة – مكعب ماجى – كارى -جبن كرافت مبشور ثانيا الطريقة – تخلط مقادير العجينة جيد و تترك تتخمر لمدة ساعتين – يحمر البصل و يضاف له ...

أكمل القراءة »

تذوقي توست بالبقسماط

 How to Cook toast Breaded أولا المقادير خبز توست (خبز أفرنجي) بقسماط بيض مايونيز خلطة مكونة من البصل والتونة أو الدجاج المسلوق والبهارات والملح زيت للقلي   ثانيا الطريقة نقوم بتقطيع التوست وإزالة حوافة وتقطع إما أصابع أو دوائر أو مكعبات… نقوم بقلي البصل ومن ثم نضيف إلية التونة أو الدجاج ويقلب مع البصل جيد تضاف البهارات حسب الرغبة والملح…. ...

أكمل القراءة »

أروع فطائر مقلية بالسمسم

How to cook fried pancakes with sesame أولا المقادير 3 أكواب طحين رقم 1 3 ملاعق حليب بودرة نيدو مثلا فنجانين إلا ربع سكر ملعقة شاي خميرة ملعقة طعام بيكنج باودر ملعقة طعام نشا رشة ملح حبة بطاطس مسلوقه و مهروسه جيدا نصف كأس ماء سمسم الحشوة(جبن أو دجاج) بيضتان ملعقتا زيت زيت للقلي ثانيا الطريقة 1 – تخلط المقادير ...

أكمل القراءة »

تذوقي اصابع السمبوسه في الفرن

How to cook samosas fingers أولا المقادير رقائق عجينه السمبوسه بيضه جبن كرافت حجم وسط 1ملعقه كبير مايونيز 1فص ثوم الحشوه كروم جزر فلفل رومي علبه تونه حبحر بصل ثانيا الطريقة 1 – تقطع الرقائق الى قطع مربعه بحيث يسهل لفها على شكل اصابع 2 – يقطع البصل ويوضع في قدر مع الزيت ويحمس ثم يقطع الكروم والفلفل ويوضع في ...

أكمل القراءة »

وصفة سندوتشات الدجاج بالتفصيل

How to cook chicken sandwiches أولا المقادير للعجين ثلاث كاسات دقيق ثلاث ملاعق حليب بودر ربع كاس زيت للعجن كأس ماء دافي ملعقتان صغيرتان خميره فوريه ملعقه سكر ناعم نصف ملعقه ملح بيضه ويمكن الاستغناء عنها قليل من السمس بيض او حليب لدهن الوجه ) ( للحشوه) ………… شريحتان من صدور الدجاج بصله مقطعه الى شرائح رفيعه حبة فلفل رومي ...

أكمل القراءة »
Translate to your langauge »