الطبخ و الاكلات المصرية

أحلي كبة دجاج بالبطاطس

how to cook chicken Kubba with potatoes أولا المقادير: بطاطس مقدار كيلو كاس ماء بارد حليب ناشف 3 ملاعق زبده 1/2 اصبع ملح بهارات مقدار دجاجه بصل مقطع شرائح ثانيا الطريقة: اسلقي الدجاج وبعد ذلك قطعيه الى قطع صغيره حمري البصل ثم اضيفي الدجاج حتى يحمر واضيفي جزء من البهارات والملح ، قطعي البطاطا الى انصاف ثم اسلقيها لمدة عشر ...

أكمل القراءة »

وصفة خوسيه الرائعة

How to cook Jose أولا المقادير: صدور دجاج مقطة صغيرة فلفل بارد احمر/اخضر/اصفر ملعقة اكل اورقانو(زعتر بري) كريمة قشطة الخفق مكعب ماجي ملح/فلفل اسود رقاق مقطع مثلثات اصباع زبدة/علبة صلصة ثانيا الطريقة: يحمر الدجاج في الزبدة حتى ينضج ثم يضاف عليه الفلفل والملح والفلفل الاسود والزعتر البري وعلبة الصلصة يحشى الرقاق بالخليط ويرص في الصينية توضع قشطة الخفق مع مكعب ...

أكمل القراءة »

طريقة الدجاج بالزعتر البلدي

How to cook chicken with thyme أولا المقادير: 2 كوب زعتر بلدي دجاجة مقطعة 1كوب ليمون 10 فصوص ثوم مدقوق ملح 1 ملعقة 1 كوب زيت زيتون ثانيا الطريقة: نضع الزيت في المقلاة ثم الدجاج والثوم المدقوق بعد نصف ساعة نضيف الزعتر والليمون مدة ساعة اخيرا نضيف الملح صحتين وعافية ملاحظة: ه>ا الطبق يكفي 4 اشخاص ويقدم الى جانبة اللبن ...

أكمل القراءة »

أفضل معكرونة بالدجاج تعمليها

How to cook spaghetti with chicken أولا المقادير: – ربطة معكرونة – نصف دجاجة مسلوقة – كوبان من جبنة الموزاريللا – كوب بندورة مقشرة ومقطعة، ملعقة كبيرة رب البندورة – نصف كوب بصل مقطع جوانح – نصف كوب فليفلة مقطعة شرائح – ملعقتين كبيرتين ثوم مدقوق – ملعقة كبيرة زعتر أخضر مطحون – ملعقة كبيرة سمنة – ملح، بهار حسب ...

أكمل القراءة »

طبخة الدجاجه الكدابه بالشرح

How to Cook Alkdape Chicken أولا المقادير: 1 دجاجه كامله ،رز كوب واحد ،فلفل رومي احمر ، فطر ،بصل ،ثوم ،بقدونس ،جزر ،ملح ،فلفل اسود ،كمون ،ورق ليمون ،زيت … ثانيا الطريقة: أولا:نسلق الدجاجه جيدا وبعدها نكشن البصل والثوم حتى يصبح لونهما ذهبي ونتركهما ثم نأتي الى الرز ونضع القليل من الزيت ،الفلفل الرومي والفطر والجزر والورق الليمون وثم نتركهم ...

أكمل القراءة »

إعداد أسياخ الدجاج مع الخطوات

How to cook the chicken skewers أولا المقادير 2 صدور دجاج نصف علبه زبادي (روب) 2 فص ثوم قليل من الفلفل الأسود والملح والخل 1/2 عصير ليمونة قليل من صلصه كوكمان ( صلصه الصويا الصينيه العاديه) حبه فلفل أخضر مقطعه مكعبات حبه بصل أخضر مقطعه مكعبات طحين ، بيض ، بقصماط ، زيت للتحمير   ثانيا الطريقة _ تقطع الصدور ...

أكمل القراءة »

وصفة الدجاج بالباذنجان لذيذة

How to cook chicken with Eggplant أولا المقادير 1 دجاجة 1 باذنجان حجم كبير 2 بصل حجم متوسط 1/4 ملعقة شاي فلفل اسود 1/4 ملعقة شاي ملح 3/4 كوب ماء 3 ملاعق طعام زيت 1 ملعقة صلصة الطماطم 1/4 ملعقة شاي بهارات مخلوطه ثانيا الطريقة – تقطع الدجاجه الى ثمان قطع و الباذنجان الي قطع متوسطه و البصل الى شرائح ...

أكمل القراءة »

أفضل دجاج مشوي في الفرن

How to you cook roast chicken in the oven أولا المقادير: دجاجة مقطعةحسب الرغبة كاتشب نصف زجاجة بصلةكبيرة مبشورة زعتر أخضر ملح و فلفل اسود حسب الرغبة 1 طماطم مبشورة 2 ملعقه زبدة ثانيا الطريقة توضع كل المكونات على بعض ما عدا الدجاجة تغسل جيدا ثم تتبل بخلطه المكونات وتترك فى الثلاجة لمدة ساعة ثم توضع فى صينية و يوضع ...

أكمل القراءة »

صفيحة اللحم جربيها بسرعة

How to you cook meat plate أولا المقادير 3 / كوب طحين نص كوب روب نص كوب زيت زيتون ملعقة خميرة مع ملعقة سكر في نص كوب ماء قليل من الملح تعجن جميع المقادير وتترك لتخمر الحشوة لحم مفروم+ بصل+ بهار+ ملح+ نص كوب زبادي+ نص كوب ديس الرمان   ثانيا الطريقة – تعجن العجينة وتترك حتى تخمر ثم تكور ...

أكمل القراءة »

طبخة أصابع الفيل هل سمعتي عنها

How to Cook Elephant fingers أولا المقادير عجينة القلاش منتجات الكرامة صدور دجاج أو قطع صغيرة من اللحم الهبر(الكمية حسب الرغبة) (مايعادل كوب من) جزر مبشور/ كوسة مكعبات صغيرة / باذنجان مكعبات صغيرة / بزلاء/ بطاطس مكعبات صغيرة(بكمية قليلة نصف الكمية المفترضة) / فصوليا قطع صغيرة/ فلفل بارد أوحار(حسب الرغبة) مايعادل كوب ونصف من بقدونس / كزبرة / شبت ملح ...

أكمل القراءة »
Translate to your langauge »