الطبخ و الاكلات المصرية

خطوات دجاج بالفلفل و الكرفس

أولا المقادير: ربع كيلو دجاج خالي العظم مقطع قطع طولية صغيرة بياض بيضة ملعقة أكل كورن فلور ملعقة صغيرة ملح عود كرفس عودين بصل أخضر 1 فلفل رومي 4 ملاعق أكل صلصة الصويا قطعة صغيرة زنجبيل ملعقة أكل خل ثانيا الطريقة: – يغمس الدجاج بالملح ثم بياض البيضة ثم يغطى بالكورن فلور . – يقطع الكرفس والبصل الأخضر والزنجبيل والفلفل ...

أكمل القراءة »

وصفة دجاج بالكرفس والفلفل بالخطوات

How to cook chicken and pepper Ervs أولا المقادير: ربع كيلو دجاج خالي العظم مقطع قطع طولية صغيرة بياض بيضة ملعقة أكل كورن فلور ملعقة صغيرة ملح عود كرفس عودين بصل أخضر 1 فلفل رومي 4 ملاعق أكل صلصة الصويا قطعة صغيرة زنجبيل ملعقة أكل خل الطريقة: – يغمس الدجاج بالملح ثم بياض البيضة ثم يغطى بالكورن فلور . – ...

أكمل القراءة »

تعلمي الدجاج البانيه في البيت

How to Cook Chicken Pane أولا المقادير: واحد ونصف دجاج 3 ملاعق طعام دقيق 8 حبات بطاطس حبتين ليمون كأس بقسماط 4 ملاعق طعام زبدة 4 بيضات نصف ملعقة هيل و فلفل أسود   ثانيا الطريقة: – ينظف الدجاج و يقطع من 6 إلى 8 قطع ويخلى من العظم و الجلد – يتبل بالملح و الليمون و الفلفل و الهيل ...

أكمل القراءة »

تذوقي الارز بالبطاطس والدجاج

How to cook rice with potatoes and chicken أولا المقادير: البهارات.. 2مكعب ماجي 1ملعقه اكل كاري نصف ملعقه شاي زعفران ربع ملعقه اكل ملح ليمون المقادير,, دجاجه بصله متوسطه مقطعه شرائح 4حبات بطاطس مبشوره كوب ونصف ارز نصف حزمه بقدونس زبده قالب صغير   ثانيا الطريقة: – تسلق الدجاجه وبعد ان تنضج تفتت الدجاجه الي قطع صغيره. – من ثم ...

أكمل القراءة »

تعلمي قطع الدجاج المقلية بالخطوات

How to cook fried chicken pieces أولا المقادير: عدد 1صحن صدور دجاج خالي من العظم 2كوب كورن فلكس (رقاق بدون سكر) مجروش ناعمافي فرامة البصل (المولينكس ) نصف كوب دقيق أبيض بيضتان ملح، وفلفل أسود فلفل أحمر بودرة بارد (بابريكا) 3ملاعق طعام خل أبيض زيت ذرة عميق للقلي ثانيا الطريقة: 1-يقطع الدجاج إلى مربعات بسمك 3 سم ثم يدق بخشبة ...

أكمل القراءة »

أسرع شيش طاووق تعمليه

How to Cook Shish Taouk أولا المقادير صدور دجاج مخلية 2 علبة زبادي فص ثوم كزبرة ملح/فلفل اسود ثانيا الطريقة يقطع الدجاج الى مكعبات و تخلط مع بقية المقادير مع بعضها وتترك في الثلاجة عدة ساعات ثم توضع في اعواد خشبية في صينية مبطنة بالقصدير ويوضع في الفرن لمدة ساعة الى ان يجف الماء ثم يحمر من أعلي و تحصلي ...

أكمل القراءة »

عمل الدجاج بالزيتون و الليمون مع الخطوات

How to cook chicken with olives and lemon أولا المقادير نصف ملعقة طعام كزبرة مطحونة نصف ملعقة طعام هيل مطحون دجاجة زنة كيلو ونصف ملعقتا طعام زيت نباتي حبة بصل كبيرة تقطع شرائح خفيفة قطعتان من الزنجبيل الطازج تقشران وتبرشان كوبان ونصف الكوب مرقة الدجاج حبتا ليمون طازجتان تقطعان إلى أرباع نصف كوب زيتون أسود أربع ملاعق طعام كزبرة (جلجلان)طازجة ...

أكمل القراءة »

أحلي دجاجة محشية تجربيها

 How to cook stuffed chicken   أولا المقادير دجاجة حجم صغير كيلو كاس ارز لحشو الدجاجه اذا رغبتي بالزياده للتقديم لا مانع ملعقه بهارات مشكله ملح حسب الحاجه كاس صغير زيت زيتون لحم مفروم ناعم حبه ليمون حامض لوز او صنوبر للزينه اختياري   ثانيا الطريقة تغسل الدجاجه جيدا من الداخل والخارج نظيف لها عصير اليمون والملح والبهار ونتركها لحين ...

أكمل القراءة »

تعلمي كفتة الدجاج السريعة

How to cook chicken kofta أولا المقادير: دجاجة واحدة مفيوحة ومفتفتة أي منزوعة من العظام 1 علبة قشطة بيضة واحدة 1 علبة جبن كرافت مبشور قليل من الفلفل الاسود والملح بقسماط   ثانيا الطريقة: 1- نخلط جميع المقادير ما عدا البقسماط 2- نعمل كور ونغمسه في البقسماط 3- نقلي كفتة الدجاج في الزيت الحار. ويقدم وهو ساخن و بالعافية

أكمل القراءة »

تذوقي لفائف الدجاج بالكريمة اللذيذة

How to cook delicious creamy chicken rolls أولا المقادير دجاجة مسلوقة ومبشورة لفائف سمبوسة مجمدة او طازجة جبن كرافت كاسات كريما سائلة (دايري كريم) بصل مقطع قطع صغيره بصل شرائح مشروم طازج مقطع شرائح زبدة قليل من السكر ملح ، فلفل أسود ثانيا الطريقة 1) يحمر البصل في مقلاه مع قليل من الزبدة. 2) نضع الدجاج المبشور على البصل ويقلب ...

أكمل القراءة »
Translate to your langauge »