الطبخ و الاكلات المصرية

خطوات تحضير أفخاذ الدجاج الكذابة

How to cook chicken drumsticks أولا المقادير 5 مربعات من عجينة بف باستري بقسماط(خبز مطحون ) 4 بيضات زيت ذره ملح +فلفل+بهارات دجاجه صغيره مسلوقه بصله صغيره مقطعه قطع صغيره مايونيز ربع كوب جزر مبشور حبة الفلفل الرومي معكرون على شكل انبوب طولها5سم تقريباً ثانيا الطريقة -تسخن ملعقة زيت ويوضع عليها البصل حتى يشقر . – يقطع الدجاج قطع صغيره ...

أكمل القراءة »

أسرع كرات الدجاج بالسمسم تدحرجيها

How to cook chicken with sesame balls أولا المقادير: نصف كيلوا دجاج ملعقه ثوم ناعم ملعقه كبيرة طحين ملعقه صغيرة ملح وبهار ملعقه خرادل بيضه مخفوقه زيت للقى   ثانيا الطريقة: يخلاط الجميع و معهم الدجاج حتى تصبح عجينه ثم تعمل كرت و تغمس في البيض ثم السمسم و تقلي في الزيت ثم تقدم .

أكمل القراءة »

جربي الدجاج بصلصة حامض حلو

How you cook chicken with sauce أولا المقادير: نصف كيلو دجاج خالي العظم مقطع قطع صغيرة ملعقة صغيرة نشاء بيضتان ربع كيلو دقيق أبيض نصف ملعقة صغيرة أحادي جيلتوميت الصوديوم نصف ملعقة صغيرة ملح كوب ماء 3 ملاعق زيت ذره بصل أخضر فلفل رومي نصف كوب صلصة الصويا علبة اناناس صغيرة ملعقة صغيرة نشاء نثرة ملح نصف كوب ماء ملعقة ...

أكمل القراءة »

وصفة الدجاج بالصلصة الروعة

How to cook chicken with sauce أولا المقادير: دجاجة مقطعة الى قطع صغيرة دقيق ملح و بهار حسب الرغبة بصلة كبيرة مقطعة الى جوانح ماء زيت للقلي. ثانيا الطريقة: نظفي قطع الدجاج جيدا ثم غمسيها بالدقيق و الملح و البهار. اقلي قطع الدجاج بالزيت. اقلي البصلة المقطعة الى جوانح بالزيت و بعد ان يزهر لونها ضعي عليها ملعقتين من الدقيق ...

أكمل القراءة »

تعلمي صينه الدجاج بالقشطه اللذيذة

How to cook chicken with cream أولا المقادير: دجاجه مسلوقه منزوعه الجلد والعظم مقطعه مربعات 4حبات بطاطا مقليه مقطعه الى دوائر عريظه 2حبه كوسه مقليه مقطعه الى مربعات 2حبه جزر مبشورة 1فلفل رومي مقطع الي حلقات 1طماطم +2فص ثوم +2ملعقه صلصه +ربع كاس ماء (مضافه الى بعض ومفرومه) 1علبه قشطه 4ملاعق مايونيز(مضافه الى القشطة ) 3ملاعق بقدونس لزينه ملح +بهارات ...

أكمل القراءة »

هل جربتي الدجاج بالبيبسي

 How to cook chicken with Pepsi أولا المقادير: دجاج متبل ( اجنحة – فخود ) شوربة ماجي نكهة البصل علبة بيبسي 330 مل ثانيا الطريقة: يتبل الدجاج قبلها بليلة يغمس الدجاج بالبصل (شوربة ماجي نكهة البصل ) ويرص في الوعاء ويضاف اليه البيبسي يدخل الدجاج في الفرن علي نار عالية الحرارة وبالعافية .

أكمل القراءة »

طريقة الدجاج بالبطاطس مع الخطوات

How to cook chicken with potatoes أولا المقادير: دجاجة بهارات:هيل ,قرفه,ملح,فلفل اسود,كركم, (بهارات ناعمه) بصل بطاطا طماطم ليمون ,بقدونس ثوم زيت (فنجان1) مكعب ماجي   ثانيا الطريقة: 1: تسلق الدجاجة مع اضافة البهارات النيه وتترك نصف استوا 2: يقطع الطماطم الى شرائح ويوضع في صينية الفرن 3: تحمر البطاطا بالزيت وتوضع فوق الطماطم 4: يحمر البصل ويوضع فوق البطاطا 5: ...

أكمل القراءة »

حضري كباب الدجاج المقلي

المقادير: 500غرام دجاج فيلية 4فصوص ثوم ربع كوب بصل مفروم فرما ناعما نصف كوب بقدونس بيضتان مع رشة فلفل ابيض نصف كوب من البقسماط بهارات زيت للقلي ملح الطريقة: يخلط الدجاج والبصل والبقدونس والثوم والبهارات في ماكينة الفرم جيدا اضيفي ربع كمية البيض الى الخليط مع البقسماط اخلطي حتى تتكون عجينة متماسكة . قسميها الى قطع مربعة واغميسيها بما تبقى ...

أكمل القراءة »

أسرع دجاج مشوي بالزبادي تحضرية

المقادير: دجاجتان, علبة و نصف لبن زبادي ,بصل مفروم ,1باكت صلصه,البهارات(ملح,فلفل,قرفة,كمون,كركم,زعفران,محلول,ثوم ) الطريقة: يخلط الدجاج مع كل المقادير ويوضع في صينية ويغلف بالقصدير ويدخل الفرن. بعد ساعه يكشف القصدير ويترك بالفرن الى ان يحمر .

أكمل القراءة »

طبخة الدجاج بالكريمه المميزة

المقادير: شرائح من الدجاج ملفوف ابيض فلفل اخضر بارد بصل كزبره مكعب واحد من ماجي جبن بوك كاس صغير واحد كريمه حمره  جبن مبشور   الطريقة: يحمر البصل مع الزيت ثم يضاف اليه الملفوف ثم الفلفل الاخضر حتي ينضج ثم يضاف اليه مكعب ماجي وفي الاخير يضاف اليه الجبن المبشور ويخلط مع الخليط يوضع الدجاج في صحن بايركس ويوضع عليه ...

أكمل القراءة »
Translate to your langauge »