الطبخ و الاكلات المصرية

هل جربتي فطائر اللحمة من قبل

How to cook meat pies أولا المقادير 5 كاسات طحين أبيض 1 بيضة 3ملاعق سكر صغيرة 1ملعقة ملح صغيرة 5ملاعق حليب بودرة 1و نصف ملعقة كبيرة خميرة كأس زيت مازولا ماء دافىء للعجن. للحشو: نصف كيلو لحم مفروم. – ملعقتان كبيرتان زيت مازولا. – 4 بصلات مفرومة متوسط. – صنوبر. – ملح. – فلفل اسود. ثانيا الطريقة – ينخل الطحين ...

أكمل القراءة »

جربي الفطائر المقلية بطريقة عصرية

 How to cook fried fritters أولا المقادير للعجينة: 1 كيلو طحين ابيض. 1 ملعقة كبيرة مملوءة خميرة فورية. 1 قالب صغير زبدة ذائبة. 2 ملعقة طعام سكر. 2 ملعقة طعام حليب باودر. 1 ملعقة متوسطة ملح. ماء دافئ للعجن. للحشو: 1 كوب بصل مفروم. 1 كوب جزر مقطع قطع صغيرة. علبة بزاليا خضراء. 2 كوب بطاط مسلوق ومقشر ومقطع قطع ...

أكمل القراءة »

ألذ مسخن فلسطيني تجربيه

 How to Cook Palestinian heated أولا المقادير تكفي لشخصين او ثلاثة دجاجة واحدة مقسمة اربع قطع نصف كيلو بصل سماق حسب الرغبة ملح فلفل اسود زيت زيتون خبز ثانيا الطريقة ينظف الدجاج جيدا ثم يسلق بوضعه في اناء بداخله ماء وقطعة بصل وملح وفلفل اسود حتى يستوي تماما ثم يزال من المرق يقطع البصل قطعا صغيرة ثم يوضع في قدر ...

أكمل القراءة »

إعداد البانكيك بالطريقة رقم ( 5 )

How to cook the best pancakes أولا المقادير 2 كوب طحين ذرة ملح 2 كوب حليب 1 بيضة ملعقة سكر 1/2 ملعقة بيكن باودر 2 ملعقة جبن كرافت (السائل) ثانيا الطريقة تخلط جميع المقادير مع بعض بخلاط الكيك جيدا تترك جانبا لمدة 5 دقائق. تحضر مقلاة كبيرة مستوية او تاوة تسخن علي النار ثم نحضر قطعة قماش صغيرة تغمس بالزيت ...

أكمل القراءة »

أروع كالينولى تحضريه

How to Cook Kalinoly أولا المقادير 2 كوب دقيق 1.5 كوب لبن 2 بيضة ملح وفلفل زيت للقلى – الحشو: لحم مفروم (عصاج) جبنة رومى مبشورة ثانيا الطريقة يوضع اللبن على الدقيق والبيض والتوابل ويضرب جيداً يوضع الزيت فى مقلاه ساخنة غير عميقة يصب قليل من المقدار بالزيت الساخن لعمل قرص يخلط العصاج بالجبن ويتم حشو الأقراص وتلف على شكل ...

أكمل القراءة »

تذوقي فطاير مقليه خفيفة

How to cook fried Dumplings أولا المقادير 3- كوب طحين ابيض 41 كوب زيت كوب ماء ملعقه صغيره خميره جبن شيدار بيضه زعتر زيت للقلي ثانيا الطريقة 1-يخلط الطحين مع الخميره ثم يضاف الزيت و الماء و يعجن جيدا حتى تكون العحينه متجانسه ثم تقسم الى كور صغيره 2- تحشى قطع العجينه بالجبن و تشكل على شكل هلال و تغمس ...

أكمل القراءة »

أفضل طريقة للمناقيش الشامية

How to Cook Levantine Manakish أولا المقادير 3 كاسات طحين ملعقتين خميرة ملعقة صغيرة ملح كأس ماء فاتر الصلصة:جبنة موزاريلا مع بقدونس أو حبة سوداء أو زعتر مخلوط مع زيت الزيتون ثانيا الطريقة ننخل الطحين و الملح ثم نذوب الخميرة بماء فاتر و نتركها قليلا ثم نضعها فوق الطحين و نعجن و يمكن اضافة ماء الى العجينة اذا لزم الأمر ...

أكمل القراءة »

عمل السينمون رول بالتفصيل الممل

How to Cook Cinnamon Roll أولا المقادير في البداية يجب التقيد بالمقادير والطريقة حتى تحصلي على سنمون طري ولذيذ . – 2 ملعقة شاي خميرة فورية – كوب وملعقتين حليب دافى ( وليس ساخن ) – 6 أكواب دقيق عادي أبيض – 3/1 كوب سكر عادي – ملعقة شاي ملح – 4 بيضات حجم كبير large – 3 أصابع زبدة ...

أكمل القراءة »

تذوقي فطائر الخبيزة الشامية اللذيذة

How to cook hibiscus pancakes أولا المقادير حزمة خبيزة شامية أو كيلو منها مفروم -كزبرة خضراء وكزبرة ناشفة -ثوم 6 حصوص -ملح حسب الرغبة . العجينة : 2كأس طحين عادي و1 كاس طحين اسمر ملعقة صغيرة خميرة فورية كاس ونصف ماء فاتر -ملعقتين سمن مذاب . ثانيا الطريقة تغسل الخبيزة وتقلى بكاس زيت زيتون على نار خافتة.ثم تضاف للمقادير الباقية ...

أكمل القراءة »

إعداد الدونت بالطريقة (5)

How to cook donuts (5 أولا المقادير – 3/4 كوب حليب دافئ . – 6 ملاعق كبيره سكر . – 3 ملاعق صغيره خميره فوريه . – 3 اكواب طحين فاخر . – 1 بيضه. – 1 صفار بيضه . – 1/3 كوب حليب . – قليل من الملح + قليل من السمن     ثانيا الطريقة اخلطي الحليب مع ...

أكمل القراءة »
Translate to your langauge »