كل الحلويات المصرية

طريقة تحضير صينية البطاطا

Potatoes Sweet اولا المقادير ( 2 كيلو بطاطا مسلوقة نصف سلق – 3 ملاعق كبيرة جوز هند مبشور – 2 ملعقة كبيرة زبيب – 2 ملعقة كبيرة مكسرات محمصة و مفرية – ملعقة صغيرة قرفة ناعمة – 1/2 مقدار من شراب الحلوي ) . ثانيا طريقة العمل و التحضير 1 – تقشر البطاطا المسلوقة نصف سلق ثم تقطع حلقات سمك ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل جاتوه الشيكولاتة المثلجة ( بالبسكويت )

Chocolate Refrigerator Cake اولا المقادير ( حوالي نصف كيلو شيكولاتة سادة – 3 ملاعق كبيرة زبد – ربع كيلو بسكوت بالشيكولاتة اسفنجي أو بسيط – 100 جرام فستق مفري او مكسرات ) . ثانيا طريقة العمل و التحضير 1 – تدهن صينية كيك مربعة عميقة طول ضلعها 18 سنتيمتر . 2 – تكسر الشيكولاتة قطعا صغيرة ثم توضع في اناء ...

أكمل القراءة »

طريقة تحضير جاتوه البسكويت

Cakes biscuits اولا المقادير ( 3 كوب بسكوت بسيط مكسر حوالي 30 بسكوتة تقريبا – 100 جرام اي كبيرة زبد – 2 بيضة – فانيليا – 2 ملعقة كاكاو – كوب سكر حلوي – مكسرات مفرية غليظا -شيكولاتة مكسرة ) . ثانيا طريقة العمل 1 – يخفق الزبد مع السكر مع البيض مع الكاكاو بالمضرب (  المضرب الكهربي افضل ان ...

أكمل القراءة »

طريقة تحضير سويسرول بالشيكولاتة و البسكوت

Suiss Roll au Chocolat اولا المقادير ( عدد 30 بسكوتة – نصف كوب شيكولاتة بودرة او كاكاو – نصف كوب لبن او كريمة او قشدة – قليل من الزبد – زبيب و مكسرات – مربي حوالي 2 ملعقة كبيرة ) ثانيا طريقة التحضير  1 – يكسر البسكوت قطعا صغيرة . 2 – يضاف اللبن الي الشيكولاتة او الكاكاو و أيضا ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل و تحضير تورتة الزبادي

طريقة عمل و تحضير تورتة الزبادي  Method of preparation tart yogurt   اولا المقادير ( 7 بيضات – فانيليا – واحد و ربع كوب دقيق – كوب سكر بودرة – ملعقة صغيرة مسحوق بيكنج بودر ) . ثانيا مقادير الحشو ( 2 كوب لبن – 2 كوب زبادي – واحد و نصف كوب كريمة لباني – نصف كوب عسل نحل ...

أكمل القراءة »

طريقة تحضير تورتة الجيلي بالفواكه

اولا المقادير  ( كيكة اسفنجية – 3 باكو جيلي – فاكهة الموسم – نصف كوب كريمة ) ثانيا طريقة العمل و التحضير 1 – يذاب الجيلي و يترك حتي يبرد . 2 – تشق الكيكة الاسفنجية المعدة الي نصفين بالعرض . 3 – يتم حشو الكيكة بالفاكهة و الكريمة و تسقي خفيفا بشراب الفاكهة المحفوظة أو الجيلي الذائب . 4 ...

أكمل القراءة »

شرح خطوات تورتة المرملاد بالجوز Nutty Marmalade Cake

أولا المقادير ( 225 جرام أي كوب سمن ناقص نصف ملعقة كبيرة – 225 جرام أي كوب و نصف سكر حلوي ناقص نصف ملعقة كبيرة – 225 جرام أي 2 كوب دقيق ناقص ملعقة كبيرة – واحد و نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر – 4 بيضة مخفوقة جامد – 3 ملعقة كبيرة مرملاد ( خليط فواكه ) – 2 ملعقة ...

أكمل القراءة »

وصفة تورتة الشيكولاتة Chocolate Cake

اولا المقادير ( 100 جرام ملعقة كبيرة زبد أو سمن – 100 جرام سكر حلوي اي 5 ملاعق كبيرة – 100 جرام دقيق اي 4 ملاعق كبيرة – ملعقة صغيرة مسحوق البيكنج بودر – 2 بيضة مضروبة خفيف – 4 ملاعق كبيرة كاكاو ناعم – 2 ملعقة كبيرة ماء مغلي ) . ثانيا للتزيين ( مقدار من حلوي الزبد بالشيكولاتة ...

أكمل القراءة »

خطوات تحضير تورتة العسل الاسود Treacle Cake

اولا المقادير ( 3/4 كوب زبد أو سمن – كوب سكر حلوي ناعم – 3 ملعقة كبيرة عسل اسود – 3 بيضة – فانيليا – 3 كوب ناقص ملعقة كبيرة دقيق – 2 ملعقة كبيرة لبن – 2 ملعقة صغيرة مسحوق بيكنج بودر ). ثانيا مقادير الحلوي بالعسل الاسود ( 2 ملعقة كبيرة زبد – واحد و نصف كوب ناقص ...

أكمل القراءة »

خطوات عمل تورتة البن و اللوز Coffee and Almond cake

اولا المقادير ( 100 جرام زبد – 100 جرام   اي 5 ملاعق كبيرة سكر حلوي –  100 جرام  اي 4 ملاعق كبيرة دقيق – 2 بيضة مضروبة خفيف – ملعقة صغيرة مسحوق بيكنج بودر – 2 ملعقة كبيرة لوز مطحون – ملعقة كبيرة بن ناعم مذاب في ملعقة كبيرة ماء ساخن ) . ثانيا للحشو و التزيين  ( مقدار من ...

أكمل القراءة »
Translate to your langauge »